Le parc national de Jebel Serj est situé entre les délégations de Siliana Sud (gouvernorat de Siliana) et de Oueslatia (gouvernorat de Kairouan) et fait partie du versant septentrional du Djebel Serj.
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Ce parc de 1 720 hectares a été créé le 29 mars 2010, on y retrouve plusieurs espèces animales : le serval, le sanglier, le chacal, le renard, la mangouste, le lièvre, le hérisson, la hyène rayée, l’aigle botté, la buse féroce, faucon pèlerin, faucon crécerelle, circaète Jean-le-Blanc, la perdrix gambra, la tourterelle des bois,l’aigle royal, etc…